Tüm sarmalarını biz yapıyoruz. Kara lahana bizim bölgemizde yetiştiği gibi hiçbir yerde yetişmiyor. Bizim topraklarımızda yetişen kara lahananın lezzeti ve sarım şekli ilimize özeldir.
Kaymaklı karalahana sarması. Pazı sarması. Kara lahana sarması. Etli yarmalı kara lahana sarması. Satır kıymalı kuru dolma sarması
Kara Lahana Sarması İçin Malzemeler: 2 demet kara lahana. sıcak su. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 paket kabartma tozu. İç harcı için: yarım çay bardağı sıvıyağ. 2 soğan. 1 su bardağı pirinç.
İsterseniz hazırlıklarımıza hemen başlayalım. Hepinize kolay gelsin. Etli kara lahana sarması için gereken malzemeler. 3 demet kara lahana. 1 su bardağı baldo pirinç. 350 gram dana kıyması ya da küçük doğranmış dana eti. 1 adet kuru soğan. 1 çay bardağı pilavlık iri bulgur. 1 tatlı kaşığı domates salçası.
Yaprak, lahana, pazı veya karalahana sarması denince akan sular durur. Ben de bugün sizlerle Karadeniz yöremize ait olan karalahana sarması tarifi paylaşmak istedim. Çok lezzetli olana karalahana sarmasını ister sarımsaklı yoğurt, isterseniz sade yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Başka bir yerde büyükçe bir kapta yıkanan pirince bütün malzemeler konularak iyice karıştırılır. Lahanalar küçük parçalara ayrıldıktan sonra, hazırlanan içten bir tatlı kaşığı konulup dolma şeklinde sarılır. Geniş bir tencereye dizilip üzerine domates püresi dökülerek pişirilir.
DzzGqQt. KaraLahana Sarması 10 TL (1 kg ortalama 85 adettir.) Pazı yapraklarıyla; kaliteli ve eksiksiz malzemelerin karışımı ile oluşan tertemiz leziz sarmalar siz ve sevdikleriniz için mutfağımdan
Şimdidenafiyet olsun! Pazı sarması tarifi, pazı sarması yapımı, pazı sarması nasıl yapılır, pazı sarması yapılışı, pazı sarması nasıl hazırlanır, pazı sarması hazırlanışı, pazı sarması malzemeleri, ev yapımı pazı sarması, nefis pazı sarması ve daha birçok sarma tarifi MigrosTV’de. Bizden ayrılmayın!
Fakat Türk mutfağının zenginleşmesi ile birlikte kara lahana ve pazı dolması da aileye katılmış oldu. Sizde gerek bayramlarda gerekse ağır misafirleriniz geldiğinde tatlının farklı bir tat sunmanız pazı dolmanın tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Yaprak, lahana, pazı veya karalahana sarması denince akan sular durur. Ben de bugün sizlerle Karadeniz yöremize ait olan karalahana sarması tarifi paylaşmak istedim. Çok lezzetli olana karalahana sarmasını ister sarımsaklı yoğurt, isterseniz sade yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Kara Lahana Sarması Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKara Lahana Sarması Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Sarma bizim evin en çok sevilen yemeklerinden bir tanesi. Yaprak, lahana, pazı veya karalahana sarması denince
pazı ve kara lahana sarması